Vieras a la parmesano

Vieras a la parmesana
( 6 unidades)

Típicas vieras frescas con sal, pimienta, salsa inglesa y vino blanco. Gratinado en parmesano con un toque de manteca, acompañado de rodajas de lima.

$18.500

Langostinos crocantes ( 6 unidades)

Crujientes langostinos acompañados de una reducción de dijon con miel de abejas, servidos en una cama mix de hojas bebé con pasta de arroz frito.

$18.500

Langostinos al panko
Arancinis

Arancinis
( 5 unidades)

Croquetas de risotto rellenas de diversos tipos de hongos, queso maduro con mozzarella y un toque de aceite de trufa blanca.
Estas delicias italianas combinan la textura crujiente por fuera con un corazón cremoso y lleno de sabores exquisitos.

$14.500

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